Ingredientes:

• ½ taza azúcar
• 3 cdas aceite de coco o vegetal
• 1 cdta extracto de vainilla
• ¼ taza cacao
• ½ taza mantequilla de almendras
• ¼ taza semillas de ajonjolí
• ¾ taza almendras molidas o picaditas
• ¼ cdta sal

Procedimiento:

• En un contenedor profundo, mezclar uniformemente el aceite, vainilla y la azúcar.
• Agregar la mantequilla y sal y mezcle uniformemente.
• Añadir el cacao, una cda a la vez.

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• Finalice agregando las almendras o semillas de ajonjolí.
• Coloque la masa sobre una bandeja plana para galletas cubierta con papel encerado, aplane la masa y cubra.
• Coloque en el refrigerador o neverita con hielo por un mínimo una hora para que compacte la masa.
• Para Servir: corte la masa y dale forma de bolitas. ¡Disfrute!

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