El air fryer continúa sorprendiéndonos. Es una tecnología que en definitiva llegó para quedarse y será difícil de superar, gracias a su capacidad de preparar casi cualquier alimento.
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En esa misma línea, si eres amante del pescado, en especial del salmón, debes saber que tu air fryer es un gran instrumento para prepararlo.
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Si nunca lo has comido con salsa de eneldo, a continuación te decimos cómo prepararlo.
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 1/2 libra de salmón (4 piezas de 6 onzas cada una)
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2 cucharaditas de aceite de oliva
1 pisca de sal
Ingredientes para la salsa de eneldo
1/2 taza de yogurt griego sin grasa
1/2 taza de crema agría
1 pizca de sal
2 cucharadas de eneldo picado finamente
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¿Qué hago?
Procedimiento:
Precalienta el air fryer a 270 grados
Corta el salmón en 4 porciones de seis onzas y usa una cucharadita de aceite de oliva en cada una
Sazónalo con una pizca de sal
Deja el salmón en el air fryer por 20 a 23 minutos
En un bowl mezcla los ingredientes de la salsa y colócala sobre el salmón una vez esté cocido
Receta origital de BC Air Fryer Recipe Book.
